Historie kavárny

Kreslený vtip

Mám rád dobré čaje i kávu. Baví mě navštěvovat čajovny, ale vadí mi, že si v čajovně nemůžu zapálit a když požádám o cukr, tak se na mě koukají čajovníci skrz prsty. Začal jsem tedy přemýšlet, jak tuto situaci vyřešit. A napadlo mě spojit čajovnu s kavárnou dohromady a vytvořit tak zcela unikátní koncept podniku, kde dostanete právě to, po čem zatoužíte. 

Naše první čajovna-kavárna  byla otevřena v Lublaňské ulici v roce 1998. Tehdy jsme ji vlastníma rukama přestavěli ze starého nevyužitého sklepa. Na této adrese úspěšně fungovala čajovna-kavárna 13let až do vypršení nájemní smlouvy v březnu 2011. Vhodné prostory pro novou čajovnu-kavárnu se nám podařilo najít v Salmovské ulici. Po kompletní rekonstrukci jsme zde otevřeli novou kavárnu v červenci 2012. 

Naše kavárna je kulturní osvěžovnou, kde se již mnoho odehrálo:

  • Od roku 2004 zde pravidelně vystupuje Sbor Březanských kastrátů
  • Veřejné zkoušky a vystoupení své kapelky zde pořádá Petruška Hapková
  • Pravidelně zde vystupuje Jaroslav Hutka
  • Bohatý hudební repertoár doplňují autorská čtení z vydavatelství Maťa
  • Probíhají zde výstavy obrazů začínajících i pokročilejších autorů

Současní spolumajitelé tvoří jádro kavárníků původní kavárny.

Cyril Zdeněk Bouše

Tomáš Řezáč